|
voorgerechten
|
* grove paté met een compôte van nectarine |
6,90 |
| * salade van geroosterde polenta en venkel met parmezaan |
7,90 |
| * salade van wilde spinazie uit veenhuizen met zachte geitenkaas en geroosterde cashewnoten |
7,90 |
|
* japanse viskoekjes met gember en thai soy |
8,90 |
* taartje van tonijn op komkommer spaghetti met aïoli
|
7,90 |
| * rijstrolletjes gevuld met kip, bosui, koriander en komkommer met sesam sojadip |
8,90 |
| * rijstrolletjes gevuld met dun gesneden groenten en omelet met hetzelfde sesam soja sausje |
7,90
|
| * carpaccio van zalm met mosterd en groene kruiden |
8,90 |
* alle
voorgerechten kunnen ook als hoofdgerecht worden geserveerd
met
* pofaardappel of frieten
*
vegetarisch
soepen
| * mosterdsoep met spekjes of croûtons of beide |
3,90 |
| * heldere bouillon met paddenstoelen en bosuitje |
4,90 |
* bouillabaisse met rouille en croûtons |
5,90 |
hoofdgerechten
| zacht gegaarde eendenbout met gekaneelde appeltjes en calvadosjus |
18,90 |
| steak en friet met frisse salade |
14,90 |
| varkenshaasje met een abrikozenen dragon chutney |
17,90 |
| turkse koftakebabs met couscous, wortelsalade en munt yoghurtsausje |
14,90 |
| tournedos van de grill met zachte delice de bourgogne en rode port jus |
23,90 |
| zacht gegaarde kalfssucade op een stamppotje van snijboon met vleug mosterd |
21,90 |
| kipfilet met saus van peterselie en dragon, puy linzen en geroosterde trostomaat |
16,90
|
| stoofpot van de dag met verse puree en groenten… |
|
| -
3 gangen diner à la carte incl prachtig kunstbord graag
even vermelden bij de bestelling |
49,50 |
| -
voor de kids hebben wij o.a. kroketjes, kipnuggets, kipspiesje, |
|
| hamburger,
zelfs frikandellen met friet en appelmoes of verse |
|
groente
of salade v.a. |
6,50 |
vlaamse frieten kunnen extra besteld worden
vis
| roodbaarsfilet met pittige tomatensalsa, boterboontjes en verse groenten |
17,90 |
| zalmlende uit de oven met kappertjes beurre blanc |
17,90 |
| spies met gegrilde scampies met saffraan risotto en salsa verde |
18,90 |
| vis
van de dag…. |
|
* vlaamse
frieten kunnen extra besteld worden
vegetarisch
| terrine van zomergroenten met pofaardappel en salsa verde |
17,90 |
| linguini met rucola, olijven, tomaat, parmezaan en knoflook broodkruim |
16,90
|
| couscous met auberginerolletjes gevuld met humus, munt en trostomaatjes |
16,90 |
* vlaamse
frieten kunnen extra besteld worden
* onze groenten komen zoveel mogelijk van de biologische “tuinen van weldadigheid” uit veenhuizen
dessert
| mango bavarois met aardbeien en dot room |
6,90 |
| walnotenijs met toffeesaus |
7,90 |
| frozen blueberry cheesecake |
7,90 |
| sorbet ijs van de dag |
|
| perzik crumble met bolletje boerenroomijs
|
7,90 |
| the good old dame blanche |
6,90 |
| het 3 miljoen calorieën taartje van chocolade |
8,90 |
| kaasplankje met de kaasjes van anno |
8,90
|
*
verrukkelijke bonbons voor bij de koffie van luca’s bonbon
atelier uit groningen en
eeuiteraard zeebanket als
jenny ze niet allemaal heeft opgegeten… |
|
| *
heerlijke dessertwijnen en verschillende soorten port
voor bij de toet. |
|
| *
irish, french, italian, brazilian coffee, you name it
we have it |
|
|
ons
tafelwater is bronwater uit engeland, plat of met ‘bubbel’
50% van de opbrengst gaat naar simavi die waterputten
in derde wereldlanden financiert |
5,00 |
|
